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Bärlauch, Knospen, Huflattich....
werden ab Frühlingsbeginn wieder gesammelt und gerne an Euch verschickt.
Frühlingskraft pur
Haselknospen Essig
Huflattich Husten Tinktur
20,-- €
3-erlei Salze mit der Frühlingskraft
15,-- €
Schlüsselblumen Likör
Frühlingskraft und Herzkraft als herrlicher Likör
€ 20,--
Vogelmiere
Gänseblümchen
Salbe
unterstützende Frühlingskraft bei Hauterkrankungen wie , Ekzemen, Akne, Geschwüren, , Juckreiz usw.
€ 10,00
Vogelbeeren Schmankerl
Marelade & Chutney € 10,00
Kapuzingerkresse Essig
feiner Essig mit Honig als natürliches Antibiotikum
(aus Blüten oder Blättern)
€ 5,00
Gänseblümchensalbe & Rosen DEO
eine wunderbare Salbe um Akne, Geschürt, Ekzeme und Hautentzündungen auszuheilen und ein angenehm duftendes Deo, dass sicherlich zu eurer "Lieblingskosmetik" wird.
€ 18,00
Löwenzahn Schmankerl
im Herbst als herrlicher Löwenzahnwurzel Schnaps
verdauungsfördernd, Galle & Leber stärkend
€ 19,00
Verschiedenste feinste Chutney
2 verschiedene Chutneys + Kräutersalz
€ 10,00
Feine Kräuterliköre
Alle meine Kräuterliköre sind "Jahresansätze", die ein ganzes Jahr bei mir in Ruhe reifen und sich entwickeln dürfen.
Viele meiner "Heil-Liköre" sind Kreationen und Ansätze aus der ganzen Pflanze wie
z. B. der Weissdorn Likör.
Hier werden im März die Knospen, im April die Blätter, im Mai die Blüten und im September die Beeren gesammelt und mit feinem Apfelbrand, Honig, Gewürzen usw. ein herzstärkender und ausgleichender Jahreslikör kreiert.
Gutscheine
oder für eine
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-Kurse
-Kräuternachmittag
-Kräuterschmankerl
-Beratungsgespräch
Gutschein für
-Waldtage
-Familienfeste
Wurzeln und Wurzelessige
Löwenzahnwurzel Essig 200 ml 5,00 €
Brennnesselwurzel Essig 500 ml. 10,00 €
Bärenklau Wurzel Stärkungsoxymel 50 ml. 15,00 €
Vogelbeeren Schmankerl
Vogelbeeren Chutney
süss, bitter und gesund, herrlich zu Gemüse, Reis und Pilzen
Vogelbeeren Senf
eine Delikatesse zu Käse, Brotzeit und pikanten Aufstrichen
€ 10,00
Bärwurz Birnen oder Quitten Honig
Ein altes Rezept nach Hildegard v. Bingen um im Herbst das Immunsystem zu stärken und den Entgiftungsprozess gut anzuregen.
€ 5,00
Herbstliche Antipasti
ein gesunder, immunstärkender Genuss!
Besondere Schmankerl zur Brotzeit und als Antipasti
Kornelkirsch Oliven
€ 5,00
Ein ganzer Schrank voller Kräuter- und Blütenliköre, Heil-Elixiere & Wurzelansätze
Genuss- und Heilkraft für Körper - Geist - Seele
......ein Blick in meinen Schrank:
Frauenlikör, Blutwurz-Schnaps, Schlummertrunk, Kornelkirsch Likör, Vogelbeeren Likör, Marillen-Creme-Likör, Holunder Limoncello, Honig Met Likör, Johanniskraut Likör, Taglilien Likör, Quitten Likör, Zirbengeist, Almgeist, Löwenzahn Wurzel Likör/Schnaps, Beifuß Likör/Wein, Schlehenfeuer, Beeren Likör, Schlehenblüten Likör, Minze Likör, Waldmeister Traum u.v.m.
200 ml € 15,00 - € 18.00
100 ml € 9,00 - € 10,00
Löwenzahnlikör und Löwenzahnsalz
Genuss und immunstärkende Kraft für Herbst & Winter
€ 20,00
Essige / Heilessige
Heimische gesunde Apfel- und Most-Essige, kombiniert mit heimischem Honig und den Wildkräutern gelten als ur-altes Heilmittel unserer Vorfahren.
Bereits Hildegard von Bingen setzte Essig & Honig & Kräuter als vorbeugende Heilmittel ein.
Genuss & Heilmittel, welch grosser Schatz in der heutigen Zeit!
Es gibt eine grosse Auswahl an Heil- und Genuss- Essigen, hergestellt alle aus Bio-Apfelessig, Bio-Mostessig oder selbstangesetztem Weissweinessig, verfeinert mit heimischen Kräutern und Honig aus Osterwasser.
Eine kleine Auswahl aus meinem Sortiment:
Gänseblümchen-Essig, Kapuzinerkresse-Essig, Rosen-Essig, Ringelblumen-Essig, Löwenzahn-Essig, Dost- und Thymian-Essig, Kornelkirsch-Essig, Gundermann-Essig, Bärlauch-Essig, verschiedenste Wurzel- und Blütenessige ... u.v.m.
Beeren, Gemüse, Knospen & Wurzeln als gesunde "Mühlviertler Antipasti"
Eingelegt in Olivenöl, Essigsud, Weiss-Weinsud, Kräuersud mit Honig oder Zucker, feinen Gewürzen u.v.m.
Eine wunderbare Alternative zu Konserven und Industriegurken.
Kornelkirschen in Essig,
Löwenzahnknospen süss-sauer,
Glas je 5,00 €
Moos-Tannen-Salbe
Bei Husten, Erkrankungen der Atemwege, Wunden, Insektenstichen, Muskelschmerzen, Zerrungen
Idee und Rezept zum Selbermachen:
Du brauchst:
1 Tasse Tannenspitzen oder -nadeln, 1/2 Tasse Moos (nur die grünen Spitzen), 2 Tassen weiche Butter, 10 g Bienenwachs, 50 g Wasser
So geht`s:
1. Tannennadeln und Moos sehr klein schneiden.
2. Die geschnittenen Pflanzenteile mit etwas Wasser gut mörsern.
3. Alle Zutaten in einem Topf geben und zum Kochen bringen.
4. 5 Minuten kochen lassen, Temperatur reduzieren und 1/2 Stunde auf kleinster Stufe ziehen lassen. Abseihen und in Gläschen füllen.
Die Salbe wirkt entzündungshemmend, juckreizlindernd, desinfizierend, antibakteriell und mineralisch. Sie kann sowohl bei Neurodermitis, Schuppenflechte und Akne, als auch bei Kopfschmerzen und Druck im Brustbereich bei Husten angewendet werden. Alternativ zu Tanne kann Fichte, Lärche oder Föhre verwendet werden.
Gerne könnt Ihr bei mir auch bereits fertige Salben kaufen:
30 ml € 15,00
Tee
als Genuss-, Heil- und Volksmittel
Tee trinken ist wieder modern geworden und das nicht nur in der kalten Jahreszeit.
Vor allem in Grippezeiten, zur Immunstärkung und um die Blüten- und Sonnenkraft in unseren Alltag zu integrieren, wird Tee wieder gerne getrunken.
Heilpflanzen - vor allem als Tee getrunken - können Krankheiten vorbeugen, Heilung und Genuss gleichzeitig sein.
Immunstärkender Erkältungstee
oder
Husten-Räusperte-Tee
€ 5,00
Lustvoller
Sommerblütentee
Für die Lebensfreude, den Genuss und um positive Gedanken zu stärken.
€ 6,00
3 Kräutersalze gross
Genuss und Gesundheit pur
€ 15,00
Knospen Süss-Sauer
in Essig-Weissweinsud
€ 6,00
Schlehenfeuer & Herz-Gelee
Herrlicher Schlehenlikör,
süss, sinnlich und immunstärkend, dazu ein süss-herbes Herzbeeren Gelee zu Käse und Kürbisgerichten
€ 20,00
Kornelkirsch Schmankerl
Mühlviertler Antipasti
Kornelkirsch Essig
Kornelkirsch-Quitten Likör
€ 20,00 + Rosensalz
Rosen Komposition
Rosenlikör & Rosensalz
€ 20,00 + Rosenzucker
Leckere Chutney zu Reis, Kartoffel oder Gemüse
Beeren Chutney
Vogelbeeren Chutney
Johannisbeeren Chutney
Holunderblüten Chutney
u.vm.
€ 5,00
Ich freue mich, wenn Ihr meine Schätze in Eure gesunde Küche einbauen mögt.
Leber-, Galle & Stoffwechseltee
Wunderbar um im Frühling Gifte aus-zuleiten, zu ent-schlacken und das Immunsystem zu stärken
€ 6,00
-Räusperle Tee
-Herztee
-Schwanger-schaftstee
u.v.m.
€ 5,00
Haselessig & zwei unterschiedliche kleine Jahressalze
€ 10,00
Huflattich Schmankerl
Huflattich Waldspargel
Huflattich Oxymel
€ 20,00 + "Waldsalz"
3 Kräutersalze klein
zur Vorbeugung und einfach als Genuss
€ 9,00
Herbstgefühle
aus
Schlehenfeuer,
Schlehen Antipasti
Vogelbeeren Chili Salz
€ 22,00
Viele feine süsse Marmeladen & Co.
Aronia Marmelade
Beeren Marmelade
Löwenzahn Blüten Mus
verschiedene Quittenmarmeladen & Gelee
Dirndl Marmelade
Nachtkerzen Marmelade
u.v.m.
€ 4,00